今日は、ナッツアレルギーの子供様に作って大好評だったレシピをご紹介させてください💞💞
スノーボールを作るときに欠かせないアーモンドプードルは入れずに、アーモンドプードルのザクザク感を植物油と強力粉を入れることで再現しました✨✨
よかったら、お試しいただけたら嬉しいです💞
材料 （4人分）
バター
30g
植物油
30ml
砂糖
30g
薄力粉
60g
強力粉
60g
粉砂糖
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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バターと砂糖をハンドミキサーか泡だて器で白っぽくなるまで良く混ぜる
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植物油を少しずつ入れながらハンドミキサー(泡だて器)でよく混ぜ合わせる。
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強力粉・薄力粉を入れて、粉が全体的に馴染んでくるまでゴムベラなどで、切るように、ひとまとまりになるまで混ぜる。
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オーブンを170度に予熱し、生地をボール状に丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
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170度で10分、160度に温度を下げて15分。周りがこんがり茶色に焼けるぐらいまで焼けたら取り出す。
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粗熱が取れたら、すぐ粉砂糖をまぶす。 紙コップなどで、ラッピングして♡
投稿者からのコメント
工程3でまとまりが悪ければ、豆乳(牛乳)を大匙1入れてください。逆にべたつくようなら、薄力粉を大匙1入れて混ぜてください。工程3でお好みでチョコチップを入れても美味しいです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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