今日は豚ともやしたっぷりで節約にもなるレシピをご紹介します。
電子レンジで完結。しかも5分。
もやしたっぷりで経済的。なのにメインになる大きさ!
もやし料理って味気なかったり、
ちょっともやしの味が強く出過ぎたり、
なんとなくTHE節約、
って感じでワンパターンになっちゃったりしますよね。
このレシピであれば、豚バラの旨みがもやしにたっぷり移って、絶妙なおいしさなんです。
これはもやしじゃなきゃ出せない味ーってくらいで本当におすすめ。
材料 (2人分)
豚バラ肉(薄切り)
150g
もやし
1袋
[A]ごま油
大さじ1
[A]塩・黒こしょう
適量
[B]ポン酢
大さじ3
[B]マヨネーズ
適量
[B]青ねぎ(小口切り)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1耐熱皿にもやしを山になるように置き、豚バラ肉を周りにかぶせていく。
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2[A]をかけてふんわりラップをし、電子レンジで加熱する(600W約5分)。
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3ラップを外して[B]をかける。
投稿者からのコメント
POINT
・豚バラ肉は重ならないようにかぶせていきましょう(火の通りが悪くなります)。
・青ねぎはたっぷりかけるのがおすすめです。
・もやしと豚バラ肉の間にスライスチーズを置いても美味しいですよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。