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電子レンジで5分!豚バラもやしドー厶

今日は豚ともやしたっぷりで節約にもなるレシピをご紹介します。 電子レンジで完結。しかも5分。 もやしたっぷりで経済的。なのにメインになる大きさ! もやし料理って味気なかったり、 ちょっともやしの味が強く出過ぎたり、 なんとなくTHE節約、 って感じでワンパターンになっちゃったりしますよね。 このレシピであれば、豚バラの旨みがもやしにたっぷり移って、絶妙なおいしさなんです。 これはもやしじゃなきゃ出せない味ーってくらいで本当におすすめ。

材料 (2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    150g
  • もやし
    1袋
  • [A]ごま油
    大さじ1
  • [A]塩・黒こしょう
    適量
  • [B]ポン酢
    大さじ3
  • [B]マヨネーズ
    適量
  • [B]青ねぎ(小口切り)
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 1耐熱皿にもやしを山になるように置き、豚バラ肉を周りにかぶせていく。
  • 2[A]をかけてふんわりラップをし、電子レンジで加熱する(600W約5分)。
  • 3ラップを外して[B]をかける。

投稿者からのコメント

POINT ・豚バラ肉は重ならないようにかぶせていきましょう(火の通りが悪くなります)。 ・青ねぎはたっぷりかけるのがおすすめです。 ・もやしと豚バラ肉の間にスライスチーズを置いても美味しいですよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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