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柿と生ハムのサラダ仕立て

🇫🇷八百屋さんで旬の柿を見つけたので、シンプルなお手軽サラダに。 🇫🇷柿は栄養価の高い果物。ビタミンC、カロテン、食物繊維などの健康成分が凝縮。 免疫力の向上や美肌効果、腸内環境の改善、二日酔いの予防などに効果があります。

材料 (1人分)

  • 1/2個
  • 生ハム
    3枚
  • ベビーリーフ
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • レモン汁
    大さじ1/2
  • 蜂蜜
    大さじ1
  • 塩胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①柿は、一口大に切る。
  • ②ドレッシングを作る。
  • ボウルにオリーブオイル、レモン汁、はちみつを合わせ、塩胡椒で味を調える。
  • ③器に、柿、生ハム、ベビーリーフを彩りよく盛り付け、ドレッシングをかける。

投稿者からのコメント

→写真は、ビーツ、パルメザンチーズを添えています。 💡柿は、種無しか、種を取り除いて盛り付けて下さい。 💡ハニードレッシングのかわりに、オリーブオイルをかけるだけでも美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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