サラダ感覚でいただける浅漬け！お子さま向けには唐がらしとごまの量を加減すればOKです☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 28kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 1g
・野菜摂取量 94g
■材料（4人分）
・大根 400g
・長ねぎ・青い部分10cm 1/4本
[A]「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
・赤唐がらし 1本
・すり白ごま 大さじ1
■つくり方
（1）大根は５ｃｍ長さに切り、繊維に沿って１ｃｍ角の棒状に切る。ねぎは５ｃｍ長さ、５ｍｍ幅に切る。赤唐がらしは細切りにする。
（2）ビニール袋に（１）の大根・ねぎ・赤唐がらしを入れ、Ａを加え、ビニール袋の空気を抜き、３０分おく（時間外）。
（3）汁気をきった（２）の大根・ねぎをすりごまでサッとあえる。
