サーモンやほうれん草を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 759kcal
・たんぱく質 26.1g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 50g
材料 （2人分）
冷凍パイシート
2枚
サーモン
1切れ（120g）
ほうれん草・正味
1/2束（100g）
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
クリームチーズ
30g
[A]溶き卵
1個分
[A]牛乳
70ml
[A]粉チーズ
大さじ2
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
[A]こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ほうれん草はゆでて水気をしぼり、3cm幅に切る。クリームチーズは2cm角に切る。冷凍パイシートは解凍し、オーブンは200℃に予熱する。
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（2）フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを入れて焼き、八分通り火が通ったら、（1）のほうれん草を加え、塩・こしょうで味を調える。粗熱が取れたら、サーモンの皮を取ってひと口大にほぐす。
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（3）（1）の冷凍パイシートを2枚つなげてタルト型（15cm型）に合わせてのばす。型の上にかぶせ、余分な生地は切り落とし、フォークで底に穴をあける。
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（4）（3）に（2）、（1）のクリームチーズをまんべんなくのせて、合わせたAを流し入れ、200℃のオーブンで20分ほど焼く。
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（5）焼き上がったら、型がついたまま粗熱を取り、型から外して好みの大きさに切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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