食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
▷スワイプレシピあります
▷スワイプレシピあります
▷スワイプレシピあります
▷スワイプレシピあります
▷スワイプレシピあります
▷スワイプレシピあります
もう一度最初から見る
1/6

▷スワイプレシピあります

フォロー
いいね:1
スワイプレシピあります こんばんは🌛 今日のえみごはんです。 ✤鶏ささみで甘酢マヨチキン 甘酢マヨチキンを、ヘルシーなささみ肉で作りました。甘酢&マヨネーズでしっかり味ですが、ささみなので重たくならず、パクパクいけちゃう美味しさです(*´༥`*)ウマウマ

材料

(2人分(Nadia ID:432911))
  • 鶏ささみ肉
    6本
  • A酒
    大さじ1/2
  • A砂糖
    小さじ2
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2
  • Bぽん酢
    大さじ1と1/2
  • B酒
    大さじ1
  • Bみりん
    大さじ1
  • B砂糖
    大さじ1/2
  • マヨネーズ
    適量
  • 白ごま
    適量
  • 添え野菜・ゆで卵
    お好みで

手順

  • (下準備)
  • 【B】を合わせておく。
  • 鶏ささみ肉は筋を取り、半分に切る。【A】を揉み込み10分ほどおいたら、片栗粉を薄くまぶす。
  • フライパンを中火にかけてサラダ油をひき、ささみを両面焼く。
  • 焼き色がつき、中まで火が通ったら【B】を加えて照りよく炒める。
  • 添え野菜とともに器に盛り、マヨネーズと白ごまかける。

投稿者からのコメント

𓅿ささみはしっかり揉み込むことで、パサつかずしっとり仕上がります。 片栗粉もまんべんなくまぶして下さい。 𓅿調味料はあらかじめ混ぜ合わせておくと、手早く仕上がり、味にもムラがでません。 𓅿ぽん酢を使うので、簡単お手軽に甘酢炒めが仕上がります。マヨネーズはお好みの量をどうぞ♡ ごはんにもお酒にも合うマヨチキンです。 お味はしっかりでも、罪悪感は薄め。笑 よろしかったら😌 今日のぽん酢は @fugumaru2901 さまの黒ぽん酢を使いました。 加熱するお料理に使うと、美味しさがより強調される(気がする)のでオススメ♩ ☞ @fugumaru2901 ちりめんじゃこは @taniguchikaisan さまのもの。 丁寧に選定され、舌触りのよいおじゃこは、温かいごはんにのせるだけで十分すぎる美味しさ♡ 生姜と大葉を合わせていただきました。美味。 ☞ @taniguchikaisan 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 こちらでは少しずつ日がのびて、暖かい日が増えてきました。 寒さと暖かさが交互にやってくるこの時期、寒暖差もあり体調も崩しやすいので、しっかりごはんを食べて乗り切ろうと思います٩(。•̀ω•́。)و オー! 皆さまも、どうぞお気をつけて下さいね。 ごちそうさまでした。
#簡単レシピ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #晩ごはん #今日の献立 #おうちカフェ #料理 #recipe #鶏肉レシピ #鶏肉 #おうちごはんlover #フーディーテーブル #私のおいしい写真 #丁寧な暮らし #スワイプレシピ #夕食 #夕飯 #夜ごはん #ちりめんじゃこ #鶏ささみ #てづくりごはん365 #ごはんぐらむ #栄養士ごはん #iegohanphoto #北新地ふぐまる #ふぐ生ポン酢 #谷口海産 #ふくまる
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画