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スタミナ満点!豚キムチとろろ蕎麦
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スタミナ満点!豚キムチとろろ蕎麦

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📝まめちゃんコメント📝 長芋とおくらの、ねばとろ!が美味しい蕎麦です。 とろろは、ポリ袋で作るので簡単! 手が痒くなりませんよ。 冷しゃぶを乗せて、ボリューム満点! ピリ辛キムチで、食欲増進! とろろとおくらで、ねばトロパワー! 蕎麦だけでは、栄養が足りません。 豚肉を乗せれば、疲労回復にもなりますよ。 夏に食べたい、スタミナ満点の蕎麦です。

材料

(2人前)
  • 長芋
  • おくら
  • 冷しゃぶ肉
  • 蕎麦
  • 大葉
  • キムチ
  • 刻み海苔
  • めんつゆ

手順

  • ① 長芋は皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。ポリ袋に入れて、麺棒で粗めに叩く。たっぷりのお湯で、おくらを1分茹でて小口切りに。そのお湯で、冷しゃぶ肉を1枚づつ茹でる。
  • ② お皿に蕎麦を入れて、大葉、長芋、おくら、冷しゃぶ、キムチを乗せる。刻み海苔を真ん中に乗せて、めんつゆをかけてお召し上がり下さい。

投稿者からのコメント

🌟ポイント🌟 ※長芋は粗めに叩いて、存在感を出します。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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