風邪撃退スープ

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大根おろしやねぎのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。

材料

(1人分)

大根おろし

2cm分（50g）
ねぎのみじん切り

5g
みそ

小さじ2/3
「ほんだし」

小さじ2/3
しょうがのすりおろし

少々
熱湯

3/4カップ

手順

所要時間：5分

大根おろしは軽く水気をきって器に入れ、Aを加えて熱湯を注ぎ、かき混ぜる。

投稿者からのコメント

＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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