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𖠿 簡単 ラング・ド・シャ (投稿レシピ No.123)
混ぜるだけでできちゃうラング・ド・シャ!
手がとまらなくなる簡単おやつです。
材料 (3cm○ 約30枚分)
卵白
1個分(30~40g)
バター
30g
グラニュー糖
30g
薄力粉
30g
アーモンドパウダー
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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準備: 卵白を用意、薄力粉をふるい、バターは室温にもどしておくと良い。
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① ボウルにバターをいれ、クリーム状になるまで混ぜる。
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② グラニュー糖を加えて、しっかりと混ぜ合わせる。
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③ アーモンドパウダーを加えさらに混ぜる。
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④ 卵白を数回に分けて加え、一回ごとにしっかりと馴染ませる。
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⑤ ふるっておいた薄力粉を加えて混ぜる。
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⑥ 出来上がった生地をビニール袋にいれ、片方の角を小さめにカットする。
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⑦ 絞り袋のように、クッキングシートの上へ直径 3cmほどの○に間隔をあけて絞る。
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⑧ 180℃のオーブンで8分ほど焼き、周りが茶色く色づけばOK!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。