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𖠿 簡単 ラング・ド・シャ (投稿レシピ No.123)
混ぜるだけでできちゃうラング・ド・シャ!
手がとまらなくなる簡単おやつです。
<材料> 3cm○ 約30枚分
・卵白 1個分(30~40g) ・バター 30g
・グラニュー糖 30g ・薄力粉 30g
・アーモンドパウダー 10g
※無くてもOK
<つくりかた>
準備: 卵白を用意、薄力粉をふるい、
バターは室温にもどしておくと良い。
① ボウルにバターをいれ、クリーム状になる
まで混ぜる。
② グラニュー糖を加えて、しっかりと混ぜ合
わせる。
③ アーモンドパウダーを加えさらに混ぜる。
④ 卵白を数回に分けて加え、一回ごとにしっ
かりと馴染ませる。
⑤ ふるっておいた薄力粉を加えて混ぜる。
⑥ 出来上がった生地をビニール袋にいれ、
片方の角を小さめにカットする。
⑦ 絞り袋のように、クッキングシートの上へ
直径 3cmほどの○に間隔をあけて絞る。
⑧ 180℃のオーブンで8分ほど焼き、周りが
茶色く色づけばOK!
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