💗#バレンタイン 。📝#レシピ つき。
【プチ ガトーショコラ】
しっとり濃厚なガトーショコラ♡
ミニマフィン型でつくってみました😊
かわいいサイズ感♪
バレンタインにもおすすめです💕
・クーベルチョコレート
100g
・バター
60g
・卵
2個
・きび砂糖
30g
・米粉
10g
・ココアパウダー
10g
手順
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※オーブンは180度に予熱する。
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①ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯せんにかけて溶かす。
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② 別のボウルに卵と砂糖を入れて、湯せんにかけながら混ぜ合わせる。
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③ ②に①を加えて混ぜ合わせ、米粉とココアパウダーを加えて混ぜる。
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④ グラシン紙を敷いた型に、スプーンでカップぎりぎりの高さまで生地を入れ、170度のオーブンで12分くらい焼く。
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⑤ 型のまま冷まして、仕上げに粉糖をふる。
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※型からはずすときは、少し取りにくいですが、爪楊枝で掘り出すようにすれば上手く取り出せました♪
投稿者からのコメント
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きょうも1日お疲れさまです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
