材料(4人分)
お麩 30グラム
乾燥わかめ 大さじ4
ネギ 2分の1本
味噌 大さじ3
水 4カップ
和風だしの素 小さじ1
作り方
【1】鍋に水を入れて火にかけます。
【2】沸騰したら、出汁の素・味噌を入れて溶かし、麩を加えます。
麩は水で戻さずにそのまま入れてもOK!
【3】刻んだネギとわかめを加えて完成です。
きっかけ
お野菜が無かったので。。
麩と乾燥わかめをお味噌汁の具材にしました。
おいしくなるコツ
お味噌は御家庭の濃さで調味してくださいね^^
乾燥わかめは食べる直前に加えるとクタクタになら無いです。