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出汁が染みてて美味しい♪お麩の味噌汁 レシピ・作り方

出汁が染みてて美味しい♪お麩の味噌汁 レシピ・作り方

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材料(4人分) お麩 30グラム 乾燥わかめ 大さじ4 ネギ 2分の1本 味噌 大さじ3 水 4カップ 和風だしの素 小さじ1
作り方 【1】鍋に水を入れて火にかけます。 【2】沸騰したら、出汁の素・味噌を入れて溶かし、麩を加えます。 麩は水で戻さずにそのまま入れてもOK! 【3】刻んだネギとわかめを加えて完成です。 きっかけ お野菜が無かったので。。 麩と乾燥わかめをお味噌汁の具材にしました。 おいしくなるコツ お味噌は御家庭の濃さで調味してくださいね^^ 乾燥わかめは食べる直前に加えるとクタクタになら無いです。

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