回鍋肉（2人前）

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「Cook Do®」を使えばおいしく簡単にプロの味！シャキシャキキャベツの甘みがたまらない☆香ばしく炒めたみそに熟成トウチのコク深いうま味がクセになる！

材料

(2人前)

豚バラ薄切り肉

150g
キャベツ

4枚（200g）
ピーマン

1個（20g）
長ねぎ

1/3本（30g）
「Cook Do」回鍋肉用2人前

1箱
「AJINOMOTO サラダ油」

小さじ2

手順

所要時間：20分

豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
フライパンに油を熱し、（1）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。
同じフライパンに（1）の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で豚肉によくからませる。
（2）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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