じゃがいもや牛乳を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 136kcal
・たんぱく質 7.3g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 23g
材料 (4人分)
じゃがいも
2個
ほうれん草
1/2束(100g)
[A]牛乳
2カップ
[A]湯
2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ2
みそ
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ほうれん草は3cm長さに切る。
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(2)鍋に(1)のほうれん草、Aを入れて煮立て、じゃがいもをすりおろしながら加える。全体をよく混ぜて再び煮立ってとろみがついたら、みそを溶き加える。
投稿者からのコメント
*好みでバター少々、加えてもよい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。