貝ひもと糸蒟蒻の味噌煮レシピ・作り方

貝ひもと糸蒟蒻の味噌煮レシピ・作り方

太陽と月

材料（4～5人分）

糸蒟蒻

260g
味付け貝ひも（ピリ辛）

50g
ほうれん草（冷凍）

150g
味噌鍋のたれ

40g
水

100cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

糸蒟蒻はお湯で下茹でしてあく抜きします。10cmくらいにカットします。
鍋に糸蒟蒻と味噌鍋の素を入れ火をつけます。箸で混ぜ、蒟蒻全体に味噌が馴染んだら貝ひもと水を加えます。
ひと煮たちしたらほうれん草を加えます。中弱火にし、煮汁がなくなるまで煮含めます。

投稿者からのコメント

↑今回使用した味噌鍋のたれ。1袋20gに対し水250ccで溶いて使用するタイプの鍋の素です。使わず残った調味料のお片付けができました(*^m^*)♪ きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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