材料（1人分）
茹で済素麺 100ｇ
味付ソーキ肉 2切れ
人参 3ｃｍ
小松菜 2茎
えのき 1/2株
玉葱 1/4個
麺つゆ 小匙1くらい
作り方
[1] 野菜は冷蔵庫の残り野菜何でもOKです。適当な大きさにカットします。フライパンに油をそそぎ火の通りにくい順に炒めます。
[2] ソーキ肉も加えます。汁があれば汁も加えてください。↓骨付きソーキ肉…骨ごと入れちゃいました( *´艸｀)♪ワイルドだろぉ～
[3] やや固めに湯がいた素麺を加えます。麺つゆを回しかけさっと炒めて味をなじませます。（ソーキ肉のつゆがある場合は麺つゆの量を味を見ながら加減してくださいね）
きっかけ
ある材料で作りました
