厚揚げとピーマンの南蛮漬け風♩ レシピ・作り方

厚揚げとピーマンの南蛮漬け風♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（2人分）

◎水

大さじ1
◎砂糖

小さじ2
◎みりん

小さじ1
◎醤油

大さじ2、5
ごま油

小さじ2
厚揚げ

2枚
ピーマン

2個
玉ねぎ

1/3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

◎は混ぜ合わせてレンジで1分加熱する
厚揚げは一口大にカット。ピーマンはざく切りに。
2をフライパンに入れて、中火で程良く焦げ目が付くまで焼く
玉ねぎはスライスし、1に入れる。
4に3を入れて、ざっくり混ぜたら、ごま油を回しかけ、冷蔵庫で冷やして完成。

投稿者からのコメント

きっかけ何日か続けて食べたかったので作りましたおいしくなるコツすぐ頂くより、漬け込んだ方が美味しいです。作り置きとしてもおすすめ。冷蔵庫で4日目安に

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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