まぐろや大根を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 106kcal
・たんぱく質 7.7g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 51g
■材料(2人分)
・まぐろ 50g
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・大根 4cm(100g)
・小ねぎ 2本
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]酢 大さじ1・1/2
[A]練りわさび 小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
(1)まぐろは5mm角に切って、塩・こしょうをする。大根は4cm長さのせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。
(2)Aを混ぜ合わせ、まぐろ・大根・小ねぎをあえる。