まぐろと大根のサラダ

まぐろや大根を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 106kcal ・たんぱく質 7.7g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 51g ■材料(2人分) ・まぐろ 50g ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・こしょう 少々 ・大根 4cm(100g) ・小ねぎ 2本 [A]しょうゆ 大さじ1 [A]酢 大さじ1・1/2 [A]練りわさび 小さじ1/2 [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方 (1)まぐろは5mm角に切って、塩・こしょうをする。大根は4cm長さのせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。 (2)Aを混ぜ合わせ、まぐろ・大根・小ねぎをあえる。