簡単!激美味~厚揚げの焼き麻婆

材料 麻婆豆腐の素 2人分用 厚揚げ 2,3個 刻みネギ 適量 とろけるチーズ 適量
市販の麻婆豆腐の素を使って一工夫しました!簡単!甘口なら子供も喜ぶメニューです! 作り方 [1] 厚揚げは食べやすい大きさにサイコロ状にカットし、お鍋に油少量をひき、炒めます。 [2] 市販の麻婆豆腐の素でお水など規定の分量を入れとろみをつけます。 [3] とろみがついたら、耐熱容器に移します。 [4] 刻みネギ、チーズをかけオーブンまたはオーブントースターで焼き色が付いたら完成です! ■コツ・ポイント 市販のもので一工夫、今回はあるもので厚揚げを利用しましたが、当然お豆腐でもOKです。また甘口の素なら子供さんも喜ぶメニューだと思います!ポイントは刻みネギとチーズです!厚揚げは大きさによりますのでお豆腐1丁分位が目安。 ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫にあったもので一工夫してみました!意外に麻婆とチーズの相性がよく大好評でした!本当に手間がかからず簡単美味しいので是非お試しください!