バニラアイスdeスイートポテト

火を使わないなら　お子様と一緒にも。おやつ感覚で本格的なスイートポテトの味！ 作り方 [1] さつまいもは洗って　まるごとラップして　レンジで加熱して柔らかくする(根菜ボタンがあれば) [2] 皮をむいて　木べらなどでつぶす。暖かいうちにバターと卵黄を加えてバターを溶かしながらつぶす [3] バニラアイスも入れて混ぜる。筋などが気になるようなら　1度濾しても。粒がありでも◯。甘さが足らなければ砂糖も加える。 [4] 丸や　俵形などお好みの形にして表面に卵黄を塗ってトースターで色づくまで焼く。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 夏の残りのバニラアイスが少し残っていたので！