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にんじんと卵の炒め物♩ レシピ・作り方

にんじんと卵の炒め物♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino
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材料

(2人分)
  • にんじん
    1本
  • 卵
    1個
  • ◎コンソメ
    小さじ1
  • ◎酒
    少々
  • ドライパセリ
    少々

手順

  • にんじんは皮付きのまま千切りにし、レンジで3分加熱。
  • フライパンに1、◎を入れてコンソメが溶けるまでしっかり炒め、器に盛り付ける。
  • 同じフライパンに分量外のオリーブ油少々、溶いた卵を流し入れ、中火でさっと炒めたら、2の上にトッピング。パセリを散らして完成

投稿者からのコメント

きっかけ にんじんが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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