ささみのチーズサンド粒マスタード照り焼き

『ささみのチーズサンド粒マスタード照り焼き 💕』 ヘルシーなささみでも物足りなさは感じません♪ タレも濃厚ですし、チーズサンドすることでボリューム満点🙌 子供も喜びます🧒 ささみは叩いて薄くすることですぐに火が通りますし、柔らかく仕上がります👍 [材料3人分] ⚫︎鶏ささみ・・・6本(400g) ⚫︎とろけるスライスチーズ・・・3枚(スライスチーズでも可) ⚫︎酒・・・大さじ1 ⚫︎オリーブオイル・・・小さじ2 🅰️粒マスタード・オイスターソース・蜂蜜・醤油・みりん・・・各小さじ2 [作り方] 1️⃣鶏ささみは筋を取り除き、ラップ2枚で挟んで、麺棒などで叩き、5~6㎜の厚さにする。 2️⃣半分に切ったとろけるスライスチーズをささみの上にのせる。 ささみ2枚をチーズを内側にして合わせる。 3️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、2のささみを強火で2分程焼く。 4️⃣3をひっくり返し、酒をまわしかけてフライパンの蓋をし、中火で3分程焼く。(チーズが少し流れ出ますが大丈夫です) 5️⃣少しフライパンを傾け、余分な油や水分をペーパータオルで取り除き、🅰️を混ぜたたれを流しいれる。 中火で2分程たれを絡ませながら火にかける。 6️⃣器に盛りつけ、フライパンにあるたれや溶けたチーズも全てかける。 お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです。