【冷や汁】
暑くて #火を使いたくない ときの
お助け冷たいお味噌汁✨
陶器＋二重構造デザインにより、
高温だけじゃなく低温も長時間維持する
ベストポットで冷や汁を作りました！
今日はベーシック材料ですが、
お好みで梅干しや生姜すりおろし、
ゴマ油、一味唐辛子など入れても美味しそうです💁♀️
夏本番、健康に楽しみましょう！
【材料】
■具材
きゅうり…1本
おくら…4本
みょうが…2本
ささみ…2本
豆腐…1/3個
■スープ
水…600cc
顆粒出汁…大さじ1.5
すりごま…大さじ3
味噌…大さじ2強
【作り方】
■下ごしらえ
・きゅうり、おくら、みょうがは塩をふって
少し時間を置き、水分が出てきたら絞っておく。
・ささみは茹で細かく割いてておく
① ベストポットにスープの材料を入れてひと混ぜする。
② 豆腐を入れて鍋の中で潰したら、その他材料を
すべて入れる。
③ 冷蔵庫で冷やして完成！
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