みたらし焼き餅
【材料】4人分(4個分)
切り餅 4個
焼き海苔 4枚
【みたらしのタレ】
A 醤油・片栗粉 各大さじ1
A みりん 大さじ2
A 砂糖 大さじ3
水 大さじ5
………………………………………………..
【作り方】
ポイント
温度設定ができないトースターの場合、こんがり焼けるまで加熱して下さい。
1.切り餅はトースターの付属トレーの上にのせてこんがり焼く。
(レシピは250℃10分程度)
2.【みたらしのタレ】
耐熱容器にA醤油・片栗粉 各大さじ1、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ3の材料を入れてよく混ぜたら、水を加えて均一に混ぜレンジ600w40秒加熱して混ぜる。
3.しっかりとろみがつくまで600w30秒ずつ追加加熱する。
4.焼けた餅を焼き海苔で包み、【みたらしのタレ】をかける。