牛乳で簡単！たっぷりきのこの味噌クリームパスタ🍽
今日は簡単クリームパスタレシピ！
「たっぷりきのこの味噌クリームパスタ」
のレシピをご紹介します💁🏻💕
だんだん寒くなってきたので、
クリームパスタが食べたくなる時期に🤭
通常は生クリームで作りますが、
今回は牛乳を使って節約、ヘルシーに！
味噌を合わせることによって、
和風なあっさりパスタに仕上がります💁🏻✨
また、きのこの食物繊維が溶けだすので、
少ない小麦粉でも🙆🏻♀️💕
作る時のポイントは、、、
きのこはお酒を加えて蒸し焼きにすること！
旨みたっぷりなきのこパスタになります🤤
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください😊
▷材料（1人分）
・しめじ 50ｇ
・えのき 50ｇ
・ハム 2枚
・サラダ油 小さじ2
・酒 小さじ2
・牛乳 150cc
・味噌 小さじ1½
・だしの素 小さじ½
・パスタ 1束
▷下準備
・しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。
・えのきは石づきを取って、半分に切っておきます。
・ハムは細切りにします。
・パスタを茹で始めておきます。
▷作り方
①フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、しめじ、えのきをさっと炒め、酒を加えてふたをし、弱火で1分程度蒸し焼きにします。
②ハムを加えて炒めます。
③牛乳、味噌、だしの素、小麦粉をよく混ぜ合わせ、②に加えてとろみがつくまで加熱します。
※小麦粉に牛乳を少し加え、よく溶かしてから混ぜ合わせるとダマになりにくいです。
④茹でたパスタを加え、よく絡めたら完成！
ハムの代わりにベーコンやツナ缶でも🙆🏻♀️
お好きなきのこをたっぷりと使って
作ってみてください🤭💕
舞茸を使う場合はクリームが黒くなるので、
1度さっと茹でてから使ってください😊
今日もご覧いただきありがとうございました😊
.
#たっぷりきのこの味噌クリームパスタ #きのこレシピ #クリームパスタレシピ #味噌クリームパスタ #パスタレシピ #簡単パスタレシピ #牛乳レシピ #節約パスタレシピ #料理好きな人と繋がりたい #栄養士レシピ #栄養士ごはん #地産地消 #きのこパスタ #器好きな人と繋がりたい #アレンジレシピ #簡単レシピ #毎日レシピ #料理教室 #manaラボ #簡単なのに美味しいレシピ #出雲市 #松江市 #米子市
