もやし
1袋
豚肉（薄切り、バラスライス、小間など）
100g
ニラ
1/4束程度
人参（細切り）
1/2本
●醤油
大2
●酢
大1と1/2～大2
●砂糖
小2
●コチュジャン
小1～2
●ごま油
大1/2
●しょうが（おろす）
1かけ分
●すりごま
大2
手順
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もやしは洗ってざるで水をしっかり切る。豚肉は火が通りやすいように小さめに切る。●は合わせておく。
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耐熱容器にもやしを入れ、韮と人参をのせて手で底から全体を大きく混ぜ合わせる。その上に豚肉を重ならないようして乗せる。
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ラップ/カバーをしてレンジ強（800w）で約4分加熱。出た水分は捨て、合わせておいた●を加えて全体を和える。
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温冷どちらでもおいしいです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
酸味、辛さなど味付けはお好みでどうぞ。 レンジ時間は目安です。豚肉の厚さやレンジ機種により調節して下さい。 私はこれをご飯にのっけてビビンバ風に食べるのも好きです^^
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので簡単おかず。 一人分だったので、手軽にレンジで作りました（レシピは2人分にして載せています）。 味付けは気に入っている「豆腐と水菜の韓国風サラダ」を参考に。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
