簡単!オレオ de 生チョコタルト♪ レシピ・作り方

材料(3人分) オレオ 3枚 チョコレート 50g 生クリーム 50cc ピュアココア 適量
作り方 [1] オレオを袋に入れて麺棒を転がし粗く砕く。 [2] 紙を敷いたマドレーヌ型に①を入れて平らにならす。 [3] 溶けやすいように刻んだチョコと生クリームを耐熱容器に入れ、レンジで30秒加熱する。 [4] かき混ぜてチョコを溶かす。溶けてなければ10秒ほど追加加熱する。チョコは加熱しすぎると、逆に固まって滑らかにとけなくなるので、余熱でとかすぐらいがいいです。 [5] 溶けたチョコを②の砕いたオレオの上から流し入れる。 [6] 冷蔵庫で冷やし固める。このまま食べてもいいけど、冷えて固まってから、ピュアココアを茶漉しでかけると、ビターな美味しさが加わってグッドです♪ きっかけ バレンタインにつくってみました。 おいしくなるコツ 土台はオレオだけだと仕上がりがちょっとボロボロします。カロリーをあげたくなかったので今回はバターなしで作っていますが、①で溶かしバターを小さじ1~2加えるともっとしっとりまとまりやすくなります♪