ピリ辛！ごぼうと蒟蒻のきんぴら！

ごぼうとこんにゃく、人参のピリ辛こんにゃくです。ごはんによくあいます！ ■コツ・ポイント ごぼうは水でさらし、あくをぬきます。こんにゃくも一度湯通ししてあくをぬきます。味付けは醤油、砂糖で微調整してください。ささがきごぼうでもOKです。 ■このレシピの生い立ち たまに食べたくなるきんぴらごぼう、意外と簡単にできます！以前からよく作ったレシピです。