今回は昨今（今は2026年8月6日の夕方）の著しい物価高を考慮した、節約レシピ家庭版です、チルド麺コーナーのうどん・卵・ブロッコリー（青果もの）の3つの材料で簡単にフライパン調理できますよ♪♪ #ワンプレート料理
材料 （1人分）
⚫︎チルド麺 うどん
1袋
⚫︎ブロッコリー
ひと房
⚫︎卵（全卵）
1個〜2個
⚫︎オイスターソース（牡蠣エキスソース）
少々
⚫︎お醤油 （今回は濃口しょうゆ）
大さじ2
⚫︎粗挽きブラックペッパー
お好みで適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①野菜・ブロッコリーを水洗いしてカットします。
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②フライパンを加熱し、サラダ油（分量記載外のもの）を適量ひき、そこへ①のブロッコリーを加えて、うどんも加えてフライパンに蓋をして、キッチンタイマーを3分にセットしてからやや弱めの中火で加熱します。
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③②が3分たったら、調味料のお醤油や牡蠣エキスソース（オイスター・ソース）を加えて味を整えます、黒胡椒もお好みなら添えてください。
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④③のフライパン内へサラダ油を少しだけ足して、事前にボウルに準備しておいた溶き卵に粗挽き塩胡椒（今回は市販品）を加えてから、加熱されてきたフライパンへ流し込みスプーンを使いつつトロトロ感が残るように仕上げます。お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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