香ばしい桜海老とアボカド、キムチの和え物

桜海老の磯の香りとごま油の風味がアボカドとキムチにぴったり。お酒にもごはんにも。 作り方 [1] 桜海老は乾煎りしてお小さなボウルによけておく。 [2] キムチは軽く汁気を切ってざくざく刻み、アボカドは食べやすくカットする。 [3] １のボウルにごま油以外の材料を入れ、ごま油を垂らしてざっくりと合わせる。出来上がり。 ■コツ・ポイント 和えるだけ・・・簡単！アボカドの変色防止に食べる前に作るといいです。 ■このレシピの生い立ち 食べごろのアボカドと買ってあったキムチでもう一品。