キャベツを大量消費できるペペキャベツ！食物繊維も豊富で体に嬉しいレシピです！
材料
キャベツ
1/4
にんにく
ひとかけら
輪切り唐辛子
お好み
オリーブオイル
大さじ2
出汁パック
1パック
白ワイン
大さじ2
塩
適量
手順
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キャベツはざく切り、ニンニクはスライスにする
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オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ、弱火で香りを出す
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ニンニクの香りが出たら輪切り唐辛子を入れさらに香りを出す
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香りが出たらキャベツを入れ軽く炒める
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少ししなっとしてきたら白ワインを入れて蒸す
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出しパックの中身と塩で味を整えて完成
投稿者からのコメント
①白ワインで蒸す事で香りが良くなる！
②出しパックの中身を入れる事で旨みアップ！
③ご飯と食べることでご飯が消えます！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
