🍳レシピあり＊余ったれんこんで作る！れんこんと厚切りハムのバターしょうゆ炒め♡
こんにちは✨
れんこんをよく余らせてしまうってきくので今日はレンコンレシピ！
黒くなる前に美味しく消費しましょう♡
【れんこんと厚切りハムのバターしょうゆ】
【材料】 (2人分) 調理時間：10分
厚切りハム 100g
れんこん 1節
しめじ 1/2パック
サラダ油 大さじ1/2
Ａ バター 10g
Ａ しょうゆ、みりん 各大さじ1/2
Ａ にんにくチューブ 少々
黒ごま 適量
【詳しい作り方】
１．厚切りハムは細切りにし、れんこんは薄切り、しめじは石づきをとって小房に分けておく。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しハムを入れて炒め、焼色がついてきたられんこんとしめじを入れて炒め、火が通ったら【Ａ】を入れてよく絡める。
３．お皿に盛り付け黒ごまを指で摘んで潰しながらふりかける。
【ポイント】
＊我が家はサラダ油→米油を使用しています。
＊厚切りハムを使用しましたがベーコンブロックで代用可能！薄くても良ければハーフベーコンでもＯＫ！
ぜひ作ってみてくださいね✨
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