あんこマフィン❤️
食べやすい大きさであんこが入っているのでしっとりとした食感♪
息子用はあんこを入れずに作り
プレーンマフィンを食べさせました😊💓
材料 ingredients
・ホットケーキミックス 150g
・無塩バター 50g
・砂糖 30g
・溶き卵 1個
・牛乳 100ml
・こしあん 80g
作り方 How to make
1. こしあんを6等分にする。
2. 無塩バターと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
3. 溶きたまご牛乳を加えて、混ぜる。
4. ホットケーキミックスを加えて、粉気が無くなるまで混ぜる。
5. 型に半量づつ生地を入れ、こしあんを入れる。
6. 180℃のオーブンで20分間、焼く。
7. 完成。
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