冷凍さぬきうどん
2玉
豚バラ肉
100g
キャベツ
200g
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
20g
■お好み焼きソース
大さじ3
■ウスターソース
大さじ2
塩・コショウ
少々
かつおぶし
1袋
紅しょうが
適量
手順
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【1】野菜と豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
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冷凍うどんは袋の記載通りにもどしておく
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【2】■を混ぜ合わせておく
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【3】豚バラ肉を炒める
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バラ肉から油が出るので油はひきません
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【4】バラ肉が大方炒まったらニンジン→玉ねぎ→キャベツの順に炒め塩・コショウをする
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【5】うどんを入れ全体が混ざったら一旦火を止めて2のソースをまわし入れ再び火を点け強火でサッと炒める
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【6】器に盛りかつおぶしと紅しょうがをトッピングする
投稿者からのコメント
きっかけ
無性に焼うどんが食べたくなったので＾＾
おいしくなるコツ
お好みで半熟目玉焼きをトッピングしてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
