食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/7

豚肉と小松菜のこってり炒め

豚肉と小松菜のこってり炒め

材料 (2人分)

  • 豚肉
    300g(こま切れ肉)
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 小松菜
    1/2袋
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ごま油
    大さじ1
  • A.オイスターソース
    大さじ2
  • A.味噌
    大さじ1
  • A.酢
    小さじ2
  • A.醤油・酒・砂糖
    各小さじ1
  • 塩昆布
    10g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンにごま油を熱し、下準備した豚肉を炒める。色が変わり始めたら玉ねぎを加える。
  • 玉ねぎに軽く火が通ったら、小松菜を加えてサッと炒めAオイスターソース 大さじ2、味噌 大さじ1、酢 小さじ2、醤油・酒・砂糖 各小さじ1の調味料を加えて絡めながらサッと炒めて塩昆布と和える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード