きゅうりやゆで枝豆（さやから出したもの）を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 91kcal
・たんぱく質 3.4g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 38g
■材料（4人分）
・干しひじき 10g
・きゅうり 1本
・ゆで枝豆（さやから出したもの） 50g
・薄切りハム 2枚（30g）
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
■つくり方
（1）ひじきは水に２０分ほどつけてもどし（時間外）、水気をきる。
（2）きゅうりは薄い半月切りにし、塩もみして５分ほどおき、水洗いして水気をしぼる。ハムはせん切りにする。
（3）ボウルに（１）のひじき、（２）のきゅうり・ハム、枝豆を入れ、Ａを加えてあえる。
