材料(4人分)
冷凍餃子 8個
はるさめ 100グラム
人参 3センチ
白菜 茶碗2杯分位
水 4カップ
鶏ガラスープの素 大さじ2
醤油 大さじ1
胡麻油 小さじ1
作り方
【1】人参・白菜を千切りにします。
鍋に入れて、水を加えて火にかけます。
【2】沸騰したら、はるさめを加えます。
【3】一煮立ちさせたら、
鶏ガラスープの素・醤油を加えてさらに一煮立ちさせ、
冷凍餃子を加えます。
【4】3分ほど煮込み餃子に火が通ったら、胡麻油を加えて完成です。
きっかけ
寒い日が続いているので、体温まるスープを食べたくて~^^
おいしくなるコツ
餃子は冷凍のものでなくてもOKです!