【簡単おでん】
【大根の皮のポン酢漬け】
.
こんばんは！
本日から #大根丸ごと使い切りシリーズ をご紹介致します🥢
余りがちな大根を無駄なく皮まで使い切っちゃいます！
本日は「簡単おでん」と「大根の皮のポン酢漬け」です。
寒い日に食べたくなるものと言えばおでんを想像される方が多いのではないでしょうか！
じっくり煮込むイメージのおでんですが、グルラボならあっと言う間にできちゃいます☝️
そしてむいた大根の皮でもう1品✨(画像6枚目)
ポン酢に漬けておくだけ💡
ポリポリ食感で止まらなくなる1品です！
どちらもぜひお試しください😋
.
-------------------------------
【簡単おでん】
◾️材料
・大根…約9cm
・ちくわ…1本
・厚揚げ…1枚
・こんにゃく …1/2枚
・結び昆布 …1本
●A(※↓全て合わせて250mlになるようにする)
｜・水…250ml弱
｜・白だし…大さじ1
◾️作り方
1.大根は3cmの厚さに切り、皮をむく。片面に切れ目を十字に入れる。ちくわ、厚揚げ、こんにゃくは半分に切る。
2.大根を大容器に入れ、フタをして電子レンジ600Wで3分40秒加熱する。
3.手順2にちくわ、厚揚げ、こんにゃく、Aを入れてフタをして6分加熱する。
4.そのまま3〜4分置いて味をなじませる。
■ポイント
お好みの具材でどうぞ✨
火の通りにくい具材は手順2のように簡単に下ごしらえができます。
※ゆで卵は入れないでください。
■調理時間: 約15分
-------------------------------
【大根の皮のポン酢漬け】
◾️材料
・大根の皮
・ポン酢
◾️作り方
1. 大根の皮を細切りにしてポン酢をひたひたになるまで適量入れる。※量や容器の大きさで変わります。
■調理時間:約5分
-------------------------------
.
クックパッドにもレシピを公開しています！
ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
.
皆様もタグ付けしてぜひグルラボレシピをご紹介ください😊
#グルラボ #gourlab #グルラボレシピ #グルラバー #グルラヴァー #グルラボ好きと繋がりたい #グルラボ飯 #電子レンジ調理 #レンチン #おうちごはん #簡単レシピ #時短レシピ #今日のご飯 #家ごはん #手作りごはん #夕飯のおかず #献立 #作り置きおかず #作り置き #おでん #大根丸ごと #大根 #大根レシピ #大根の皮 #大根の皮のポン酢漬け #instafood #cookingram
