タコの風味が口に広がる、熱々アヒージョ。
材料 （4人分）
タコ
適量
じゃがいも
1個
オリーブオイル
スキレットの半量
にんにく
1/2片
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
タコとじゃがいもをひと口大に切る。
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にんにくをみじん切りにする。
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スキレットに①を並べる。オリーブオイルを入れてにんにくを散らし、火にかける。
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ぐつぐつとしてきたら、ブラックペッパーを振りかけ完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
タコの風味がしっかりとオリーブオイルに染み出した海の幸アヒージョ。じゃがいもにしっかりと火が通るまで火にかけましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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