𓇨鶏肉とほうれん草の味噌クリームうどんの作り方
冷凍うどんを使った簡単クリームうどん𓎩
嫌いな野菜を入れても大好きなお味噌と牛乳でパクパク食べてくれます◌
【材料】
◎冷凍うどん 1玉
※大人用の有塩細麺を使用していますが、気になる方は無塩のものを使用してください
｛具材｝
◎ほうれん草 1枚
◎しめじ 3本
◎鶏もも肉 10〜20g
（食べにくい子はひき肉でも◎）
｛子供用ソース｝
◎牛乳 大さじ2
◎みりん 小さじ1
◎酒 小さじ1/2
◎味噌 小さじ1/2〜1
※味噌は香り付け程度で。塩分が気になる人は小さじ1/2から試してみてください。味見した時に物足りなければ少し足してあげてください。
◎お好みで粉チーズ
｛1人前大人用ソース｝
◎牛乳 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ2/1
◎味噌 大さじ1
◎お好みでニンニクチューブと黒胡椒を少し
【作り方】
①冷凍うどんを否定の分数レンジで温め、袋の上から食べやすい大きさにカットする
②うどんを温めている間にソースの調味料を混ぜておく
③ 鶏肉を一口サイズに切り、片栗粉をまぶして炒める
④鶏肉に焼き色がついたら食べやすい大きさにカットした野菜を入れる
⑤具材に火が通ったら、うどんとソースを加えて馴染ませる
⑥お好みで粉チーズと黒すりごまをかけたら完成！
味噌の香りが食欲をそそります☺️
我が家では無添加で出汁の入っていない味噌を使用しています。
ただ、お味噌にも塩が入っているので、気にされる方は、味噌うどんを食べたら、ほかの2食は塩分を控えるなど調整してあげてください𓎩
