材料（2人分）
大根 10cm
鶏挽肉 150g
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ2
★塩 2つまみ
★ごま油 小さじ1/2
★水 100cc～200cc位
大根の葉 10cm
作り方
[1] 大根を5cm幅のいちょう切りにします！鍋に水と大根を入れ火をつけます！
[2] あくを取りながら大根が透き通るまで煮たらゆで汁を捨てます！
[3] 大根はそのまま鍋に入れたまま、ひき肉を鍋の下半分で炒めます！
[4] ひき肉の色が変わるまで炒めます！
[5] ★を入れ煮込みます！水は大根の高さひたひたくらいに調整してください！
[6] 最後に1cm位に切った大根の葉をいれ、10分ほど煮込みます！
[7] 汁が半分くらいになったら完成です！
きっかけ
大きい大根がやすかったので！
おいしくなるコツ
大根は水から茹でること！
味足りなかったら醤油か塩で調整してください！
