材料（２人分）
キャベツ １０枚
人参 1/4本
すりゴマ 大さじ１
味噌 大さじ１
マヨネーズ 大さじ２
めんつゆ 小さじ２
作り方
[1] 人参は皮のまま拍子切りにする
[2] キャベツは切らずにそのまま凹みを上にして皿に乗せ①を凹みに入れてラップをして電子レンジで５分加熱する
[3] ②のキャベツを粗めに千切りにして水気を絞る
[4] ボールに調味料を全て入れて混ぜ合わせる
[5] ②の人参・③を④に入れて和える
きっかけ
おはぎに合うおかずをと思い甘いおはぎに対して塩気のある和え物を作ってみました
