タコと豆苗ときゅうりとみょうがの旨ぽんサラダ
シャキシャキ野菜🥒に茹でだこ🐙を入れて、おつまみにもおススメなやみつきサラダです😋✨
薬膳効果
☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める
☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果
茹でだこ
120g
豆苗
1袋
きゅうり
2本
みょうが
2個
(A)ぽん酢
大さじ1
(A)ごま油
大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
(A)砂糖
小さじ2～3
(A)塩・こしょう
少々
白いりごま
お好みで
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【下準備】茹でだこは食べやすくそぎ切りにする。
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豆苗は根元を切り、半分に切る。
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きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
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みょうがも縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
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【1】ボウルに【A】を混ぜ、茹でだこ、豆苗、きゅうり、みょうがを和えたら出来上がり！
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器に盛り白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
ポイント
ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/420103
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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