くりーみ~マンゴー梅酒カクテル♪ レシピ・作り方

材料(1人分) マンゴー 40g 絹ごし豆腐 40g 牛乳 60cc 梅酒 30cc レモン汁 小匙1
作り方 [1] マンゴーは皮と種を取り除き、適当な大きさにカットします。 [2] マンゴー、豆腐、牛乳をミキサーに入れてなめらかになるまで攪拌します。とってもクリーミーです。 [3] 梅酒とレモン汁を加えて混ぜ合わせます。(②で一緒にミキサーしてもいいかも。でもワインなどがむしゃらに攪拌すると風味が変わると聞いたことがあるので梅酒もそうかなと後混ぜにしました) きっかけ ある材料で作りました。