**枝豆とかぼちゃのサラダ** レシピ・作り方

材料(4人分) かぼちゃ 4分の1 枝豆(冷凍) お好みの量 塩・こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ3~4
作り方 【1】南瓜を適当な大きさに切って柔らかく茹でます。 枝豆は解凍しておきます 【2】ボールに南瓜を入れて潰します。 塩・こしょう・マヨネーズを入れて混ぜ合わせたら、枝豆を加えて完成! きっかけ いつものかぼちゃサラダに枝豆を加えてみました^^ 彩りも良くきれいなサラダが作れました