わかめときゅうりのナムル

わかめときゅうりのナムル ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ わかめときゅうりのナムルです🥒✨✨ ⁡ 夏のあと一品に、おつまみにどうぞ💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ⁡ ☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに ⁡ (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- きゅうり:3本・正味340g ⁡ (A)塩:小さじ1/2 ⁡ (A)砂糖:小さじ1 ⁡ 塩蔵わかめ:戻して250g ⁡ (B)ごま油・白いりごま:各大さじ1 ⁡ (B)ぽん酢:小さじ2 ⁡ (B)鶏がらスープの素:小さじ1強 ⁡ (B)にんにくチューブ・砂糖:各小さじ1 ------------------- ------------------- 【下準備】塩蔵わかめは水で戻してからしっかりと水気を絞り、食べやすく切る。 (戻す際は、流水にさらしながらで手でこすり洗い、塩を洗い流し、たっぷりの水で5~10分浸しますが途中3回ほど水を変えると満遍なく塩抜きが出来ます。) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割り、ポリ袋に入れて【A】を揉み込み10分置き、ザルにあげて水気を切る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】ボウルに【B】を混ぜ、きゅうり、塩蔵わかめを和えたら出来上がり! ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ Point! ぽん酢は醤油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/415882 ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社