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パプリカともやしのナムル

パプリカともやしのナムル

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パプリカ(黄)やもやしを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 36kcal ・たんぱく質 1.3g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 68g

材料

(4人分)
  • パプリカ(黄)
    1個 80g
  • もやし
    1袋 200g
  • 「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • A「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ2
  • A「瀬戸のほんじお」
    少々
  • A一味唐がらし
    少々

手順

所要時間:10分
  • (1)パプリカはタテ半分に切り、種を取り2mm幅の薄切りにする。
  • (2)鍋に湯を沸かし、もやし、(1)のパプリカの順にゆで、ザルに上げて水気をきる。
  • (3)ボウルに移し、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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