材料（4人分）
豚バラ肉 200g
にんにくチューブ 小さじ1
塩胡椒 適量
にんにく（スライス） 1〜3片
たまねぎ 1/2個
ニラ 1束
もやし 1袋
白すりごま 適量
作り方
[1] 豚バラ肉をボウルに入れ、塩胡椒とにんにくチューブを加え、まぶしておく。
[2] たまねぎは薄切りに、ニラは3㎝幅の長さに切る。
[3] フライパンにごま油を入れて熱し、もやし、たまねぎ、ニラ、1の豚バラ肉、スライスしたにんにくの順に重ねて蓋をし、弱火で8分蒸す。
[4] 仕上げに白すりごまをかける。
きっかけ
夏にスタミナをつける料理を食べたくて✨
おいしくなるコツ
にんにくをもう少し食べたいときは、にんにく1片の量を増やしても美味しいです(*^_^*)
次の日が仕事等でにんにく料理を避けたいときは、シンプルに醤油と塩胡椒だけで味付けしても美味しいです✨
