豚バラ肉
200g
にんにくチューブ
小さじ1
塩胡椒
適量
にんにく（スライス）
1〜3片
たまねぎ
1/2個
ニラ
1束
もやし
1袋
白すりごま
適量
手順
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豚バラ肉をボウルに入れ、塩胡椒とにんにくチューブを加え、まぶしておく。
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たまねぎは薄切りに、ニラは3㎝幅の長さに切る。
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フライパンにごま油を入れて熱し、もやし、たまねぎ、ニラ、1の豚バラ肉、スライスしたにんにくの順に重ねて蓋をし、弱火で8分蒸す。
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仕上げに白すりごまをかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
夏にスタミナをつける料理を食べたくて✨
おいしくなるコツ
にんにくをもう少し食べたいときは、にんにく1片の量を増やしても美味しいです(*^_^*)
次の日が仕事等でにんにく料理を避けたいときは、シンプルに醤油と塩胡椒だけで味付けしても美味しいです✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
