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きゅうりの甘酢あえ

きゅうりの甘酢あえ

きゅうりやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 14kcal ・たんぱく質 0.7g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 49g

材料 (4人分)

  • きゅうり
    2本
  • [A]酢
    大さじ2
  • [A]「パルスイート カロリーゼロ」
    小さじ2(6g)
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1
  • [A]「うま味だし・ハイミー」
    少々
  • [A]一味唐がらし
    少々
  • いり白ごま
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)きゅうりは薄い輪切りにする。
  • (2)ボウルにAを合わせて甘酢を作り、(1)のきゅうりを漬ける。
  • (3)(2)のきゅうりを汁ごとを盛りつけ、切ったごまを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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