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大根と小松菜とツナの煮物

大根や小松菜を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 157kcal ・たんぱく質 10g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 176g

材料 (2人分)

  • 大根
    10cm(250g)
  • 小松菜
    1/2束(150g)
  • ツナ缶(ノンオイル)
    1缶(80g)
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • [A]酒
    大さじ1
  • [A]砂糖
    小さじ2
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)大根は5mm幅のいちょう切りにし、小松菜は5cm長さに切る。
  • (2)鍋に油を熱し、(1)の大根を入れて炒め、全体に油がまわったら、(1)の小松菜、ツナを汁ごと加えてサッと炒める。
  • (3)Aを加えてフタをし、弱火で10分ほど煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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