大根や小松菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 157kcal
・たんぱく質 10g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 176g
材料 (2人分)
大根
10cm(250g)
小松菜
1/2束(150g)
ツナ缶(ノンオイル)
1缶(80g)
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]酒
大さじ1
[A]砂糖
小さじ2
[A]「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)大根は5mm幅のいちょう切りにし、小松菜は5cm長さに切る。
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(2)鍋に油を熱し、(1)の大根を入れて炒め、全体に油がまわったら、(1)の小松菜、ツナを汁ごと加えてサッと炒める。
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(3)Aを加えてフタをし、弱火で10分ほど煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。