お味噌汁具材で♪柔らか味噌煮込みうどん レシピ・作り方
うどん
1/2玉
キャベツ
1枚
豆腐
50g
乾燥わかめ
ひとつかみ
豆苗
ひとつかみ
水
250cc
粉末削り節
小匙1
味噌
大匙1半
手順
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鍋に水と粉末削り節を入れ火にかけます。ざく切りにしたキャベツも加えて2～3分煮込みます。
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うどんを加え、味噌を溶かします。沸騰しないよう火を弱め更に3～5分煮込みます。
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うどんが好みの柔らかさに煮えたら、適当な大きさに切った豆腐、4～5cmに切った豆苗、乾燥わかめを加えます。具材が温まったら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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